Pre prípravu Svíčkové na smetaně pre štyroch osôb budete potrebovať:
Ingrediencie:
800 g hovädzieho mäsa (svíčková)
2 veľké cibule
2 mrkvy
2 petržleny
4 korenie čierne korenie
4 bobkové listy
200 ml hovädzieho vývaru
200 ml smotany na varenie
2 lyžice hladk…
Pre prípravu Svíčkové na smetaně pre štyroch osôb budete potrebovať:
Ingrediencie:
800 g hovädzieho mäsa (svíčková)
2 veľké cibule
2 mrkvy
2 petržleny
4 korenie čierne korenie
4 bobkové listy
200 ml hovädzieho vývaru
200 ml smotany na varenie
2 lyžice hladkej múky
2 lyžice oleja na pečenie
Soľ a korenie podľa chuti
200 g knedlíkov alebo cestovín na prílohu (voliteľné)
Čas prípravy:
Príprava: 15 minút
Varenie: 2 hodiny
Celkový čas: 2 hodiny a 15 minút
Užite si prípravu tejto tradičnej českej lahôdky! 🍽️
For preparing Svíčková na smetaně for four people, you will need:
Ingredients:
800 g beef tenderloin
2 large onions
2 carrots
2 parsley roots
4 black peppercorns
4 bay leaves
200 ml beef broth
200 ml cooking cream
2 tablespoons all-purpose flour
2 tablespoons cooking oil
Salt and pepper to taste
200 g dumplings or pasta for serving (optional)
Preparation Time:
Preparation: 15 minutes
Cooking: 2 hours
Total Time: 2 hours and 15 minutes
Enjoy preparing this traditional Czech delicacy! 🍽️
Für die Zubereitung von Svíčková na smetaně für vier Personen benötigen Sie:
Zutaten:
800 g Rinderfilet
2 große Zwiebeln
2 Karotten
2 Petersilienwurzeln
4 schwarze Pfefferkörner
4 Lorbeerblätter
200 ml Rinderbrühe
200 ml Kochsahne
2 Esslöffel Weizenmehl
2 Esslöffel Speiseöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
200 g Knödel oder Pasta zum Servieren (optional)
Zubereitungszeit:
Vorbereitung: 15 Minuten
Kochzeit: 2 Stunden
Gesamtzeit: 2 Stunden und 15 Minuten
Genießen Sie die Zubereitung dieser traditionellen tschechischen Delikatesse! 🍽️
準備四人份的 Svíčková na smetaně，您需要以下食材：
食材:
800 克牛柳肉
2 個大洋蔥
2 條胡蘿蔔
2 個歐芹根
4 顆黑胡椒粒
4 片月桂葉
200 毫升牛肉高湯
200 毫升烹飪用奶油
2 湯匙中筋麵粉
2 湯匙烹飪油
鹽和胡椒調味
200 克麵團或意大利麵作配菜（可選）
準備時間:
準備：15 分鐘
烹飪：2 小時
總時間：2 小時 15 分鐘
享受製作這道傳統捷克美食吧！🍽️ #捷克菜 #Svíčková
