¡Mamá siempre había querido hacer una pizza en su horno de leña y por fin lo logramos juntas! 🍕 Me pidió que la ayudara y aquí les mostramos cómo la hicimos.
Primero, preparamos la masa. ¿Cuántas tazas creen que necesitamos? Empezamos con una taza …
¡Mamá siempre había querido hacer una pizza en su horno de leña y por fin lo logramos juntas! 🍕 Me pidió que la ayudara y aquí les mostramos cómo la hicimos.
Primero, preparamos la masa. ¿Cuántas tazas creen que necesitamos? Empezamos con una taza de harina de trigo y 6 gramos de levadura. Después, agregamos una taza de agua tibia y dos tazas más de harina, junto con una cucharadita de sal y una cucharada de aceite. ¡Mezclamos todo bien!
Extendimos la masa en el molde y preparamos una deliciosa salsa de jitomate, freímos con amor y le agregamos azúcar y sal. Luego, untamos la salsa en la masa y la llevamos al horno de leña que mamá tiene en el rancho.
Para la cobertura, elegimos pepperoni, pedacitos de queso asadero y calabacitas en rodajas sazonadas con orégano, sal y ajo en polvo. ¡La pizza está lista para hornear!
Después de un tiempo en el horno de leña, la pizza adquiere ese colorcito perfecto. Mamá está emocionada y ya la estamos probando. ¡Le añadimos chile quebrado y queso en polvo para un toque especial!
Mamá está feliz y satisfecha. La pizza quedó deliciosa, bien cocida, ¡y estamos celebrando su deseo cumplido! 🎉 ¡A disfrutar de esta increíble experiencia en familia! ¡Buen provecho! 🤤🔥 #PizzaCasera #HornoDeLeña #RecetasEnFamilia
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